SOUS MON ARBRE : 01/06/2013

samedi 29 juin 2013

La photo du samedi

MON SUREAU

QUI a bien profité de toute cette pluie

c'est bien le seul qui ait apprécié ce vilain temps

Je vous offre la recette du vin de sureau

d'après Miss Marple

Préparation: 20 min _ Macération : 48 h _ Repos : 15 jours _

Conservation: 1 an

Pour 1 litre de vin sec ou doux , voire rosé , ou rouge

selon les goûts

6 ombelles de SUREAU

150 gr de sucre cristallisé

20 cl d'alcool de fruits à 40 ° ou de kirsch

Faites macérer les ombelles dans le vin , dans un bocal

Refouler les fleurs pour les empêcher de flotter

Au bout de 48 h , retirer les fleurs en les pressant

Filtrer trois fois de suite à travers un linge fin

Verser le jus dans un bocal

Ajouter le sucre et l'alcool

Fermer , secouer , pour melanger

Laisser reposer 15 jours

Avant de le déguster

Vous pouvez également rajouter les pétales d'une rose

Je vous ai fait 2 petites étiquettes

pour les bouteilles ( grandir à la photocopieuse )

à boire en apéritif , très frais

je vous souhaite un joyeux weekend

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nous irons vous lire avec plaisir ♥♥♥♥

N'oubliez pas les autres participants

IRIS

mercredi 26 juin 2013

De mon jardin

Elles sont là fraîches et disposes

elles n'attendent qu'un regard , et qu'on leur dise gentiment

qu'elles sont belles !

La plus délicate des roses

Est , à coup sûr , la rose -thé .

Son bouton aux feuilles mi-closes

De carmin à peine est teinté

On aurait dit une rose blanche

Qu'aurait fait rougir de pudeur,

En la lutinant sur sa branche ,

un papillon trop plein d'ardeur .

Son tissu rose et diaphane

De la chair a le velouté ;

Auprès , tout incarnat se fane

Ou prend de la vulgarité .

Comme un teint aristocratique

Noircit les fronts bruns de soleil

De ses soeurs elle rend rustique

Le coloris chaud et vermeil .

Mais si votre main qui s'en joue,

A quelque bal , pour son parfum ,

La rapproche de votre joue ,

Son frais éclat devient commun .

Il n'est pas de rose assez tendre

Sur la palette du printemps,

Madame , pour oser prétendre

Lutter contre vos dix-sept ans .

La peau vaut mieux que le pétale,

Et le sang pur d'un noble coeur

Qui sur la jeunesse s'étale,

De tous les roses est vainqueur !

Théophile Gautier

Véronique et géraniums vivaces

Quand vous serez bien vielle , au soir , à la chandelle ,

Assise auprès du feu , dévidant et filant,

Direz chantant mes vers , en vous émerveillant :

" Ronsard me célébrait du temps que j'étais belle "

(Ronsard)

pauvre résultat , dû à la pluie et aux orages

une grosse branche s' est écroulée

une nouvelle petite déco de jardin

y a- t- il une oreille assez fine

pour entendre le soupir

d' une rose qui se fane ?

un livre que je viens d'acquérir , je vous en parlerai une autre fois

à très bientôt

IRIS♥♥♥♥

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Nous irons vous lire avec plaisir

♥♥♥♥♥♥

samedi 22 juin 2013

Photo du samedi chez

AMARTIA

Nous faisons tomber , sur les yeux des hommes

Le calme et l'oubli des maux ; car nous sommes

Les fleurs du sommeil !

Sois sage ,ô ma douleur et tiens toi plus tranquille

Tu réclamais le soir ; il descend ; le voici (Beaudelaire )

les ères Victorienne et romantique , furent marquées par une

large diffusion du Laudanum

en Angleterre , en Europe ; aux états Unis

Il était moins cher qu'une bouteille de gin
C'était une médication légale

parmi les auteurs littéraires qui en usait , on peut nommer

Coleridge - Quincey_ Byron_ Mari Shelley_ Dickens_ Lewis Caroll

Antonin Artaud _ Collins _ Beaudelaire _ Barbey d'Aurevilly ::::::

Symbole du repos , de l'oubli , et du rêve

Allez visiter les autre participants chez

AMARTIA

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mardi 18 juin 2013

mon paradis terrestre

un instant de juin "rêveries du chat bleu"

Messagère des DIEUX

IRIS était la fille de Thaumos , fils de la terre

elle devint la favorite de Junon

à laquelle , elle n'apportait que des bonnes nouvelles

En récompense de ses services

elle fut changée en arc en ciel

c'est du rhizome que l' on extrait l'essence

au xviié siècle , on l'utilise en poudre pour les perruques

il en ressort une odeur de violette

aujourd'hui , elle rentre dans la composition

de nombreux parfums

comme note de fond

Mêlé aux arômes sensuels du patchouli

et aux notes fraîches du vétiver

donne un ingrédient classique et séduisant

pour le moment c'est le parfum que je porte

place à nos fleurs embrasées

dont les teintes irisées

nous ont - honneur précieux!-

valu le nom symbolique,

qu'avait, dans l'olympe antique,

la messagère des dieux !

un petit clin d'oeil à SARA (un petit clic )

en remerciment de tous les beaux cadeaux offerts

SARA , je te fais de gros bisous

et MERCI

♥♥♥♥♥♥♥♥

un petit clic sur la photo ci-dessous

à bientôt

IRIS

et faire un petit clic sur les photos pour les voire en plus grand

à très bientôt

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samedi 15 juin 2013

Photo du samedi

CHEZ AMARTIA

Une petite silhouette , légère et aérienne

Allant sentir une rose de Shakespeare

Et rose elle a vécu

ce que vivent les roses

l'espace d'un matin

Malherbe

Lola aussi aime beaucoup les roses

je vous souhaite un bon et doux weekend

merci pour tous vos gentils commentaires

voir les autres participants

à bientôt

IRIS

temps prévu pour ce weekend !!!!!!

mardi 11 juin 2013

du côté de chez Swann

( ma mère ) envoya chercher un de ces gâteaux courts

et dodus appelés

Petites Madeleines

qui semblent avoir été moulés dans la valve rainurée

d'une coquille de Saint Jacques

Et bientôt , machinalement , accablé par la morne journée

et la perspective d' un triste lendemain ,

je portai à mes lèvres une cuillerée du thé

où j'avais laissé s'amollir un morceau de madeleine .

Mais à l'instant même où la gorgée mêlée

des miettes du gâteau toucha mon palais ,

je tressaillis , attentif à ce qui passait

d' extraordinaire en moi ,

UN PLAISIR DÉLICIEUX M'AVAIT ENVAHI

Et tout d'un coup le souvenir m'est apparu

salle à manger chez Proust

la chambre de tante " Léonie "

" Ce goût , c'était celui du petit morceau de MADELEINE
que le dimanche matin à Combray
ma tante Léonie m'offrait après l'avoir trempé
dans son infusion de Thé ou de Tilleul "

iris du jardin

Quand d' un passé ancien rien ne subsiste ,
après la mort des êtres ,
après la destruction des choses ,

Seules , plus frêles mais plus vivaces , plus immatérielles,
plus persistantes , plus fidèles ,
l'odeur et la saveur restent encore longtemps ,

Comme des âmes , à se rappeler ,
à attendre ,
à espérer ,
sur la ruine de tout le reste
à porter sans fléchir , sous leur gouttelettes presque impalpable ,
l' édifice immense du SOUVENIR .

goûter avec Albertine

Sandwiches au chester

Tarte aux pommes

Tartelettes aux abricots

cidre

il y a , dans le temps qui suit un repas copieux ,
une sorte de temps d'arrêt ,
où rester sans rien faire , nous donne le sentiment

DE PLÉNITUDE DE LA VIE